从沙市区农业局获悉，截至目前，该区农产品加工企业达到112家，全区农产品加工业产值达18.67亿元，同比增长42%；引入主要项目8个，总投资6.59亿元，开建项目10个，投资金额4.7亿元，在谈项目8个。
近年来，沙市区农产品加工业涌现出一批竞力强的农产品加工龙头企业，培育出了一批在全省有一定影响的品牌，打造了一批现代化农产品加工园区，为促进农民增收，农业和农村经济发展提供了物质保障。2011年沙市区粮食产量6.76万吨，棉花产量0.52万吨，瓜果产量0.37万吨，油料产量1.11万吨，蔬菜产量20.99万吨，肉类产量1.08万吨，蛋类产量0.68万吨，水产品5.22万吨。2011年农产品加工业总产值为29.05亿元。
目前，该区初步形成了食品、纺织、饲料、林木加工四大主导产业，其中立新乡和关沮镇为食品加工业，锣场镇为饲料、食品及纺织业，观音垱镇为林木加工业，岑河镇为纺织业。该区围绕这四个产业分别打造了富有色的农产品加工园区，即关沮食品工业园、锣场农产品加工园、观音垱家具工业园和岑河针纺工业园；促进了农产品加工企业快速发展，形成产业集群，培育产业“航母”。
同时，沙市区龙头企业加快发展，全区重点农产品加工企业发展到53家，其中拥有省级龙头企业8家，市级龙头企业4家（新增3家）；产值过亿元的企业达9 家，过5000万元的8家。上半年利润总额达到6000万元，同比增长，上缴税金2000万元，同比增长。
另外，招商引资进一步推进。上半年，该区农业招商引资实际到位资金3.69亿元，同比增长62.4%；新引进农业项目8个，其中综合投资过5000万的项目5个。由区“四大家”领导带队，成立了6支招商引资小分队到各地开展驻点招商。区委、区政府主要领导先后赴北京、上海、江苏、广东、云南、浙江等地开展农业招商活动，共拜访客商50余人次，洽谈项目近20个。
